Даже если у вас золотая карта, и вы готовы выложить все деньги на ремонт кухни, без знания основ эргономики превратить небольшое помещение в уютный уголок будет сложно. Да, можно нанять специалистов, которые без проблем возьмутся за планировку, выставив в итоге необоснованный счет. На самом деле, вам потребуются лишь базовые знания, с которыми не то что море по колено, но и маленькая кухня станет любимым местом в доме. И так, приступим.
Изначально нужно продумать последовательность ваших действий. На первом этапе нужно продумать, как будет расположена мебель на кухне в соответствии с правилом рабочего треугольника. Суть простая: холодильник, мойка и плиты размещаются по углам равностороннего треугольника. Следовательно, места хранения, подготовки пищи и приготовления создадут удобную среду, где вам будет удобно воплощать любые кулинарные идеи. Расстояние между этими тремя точками – не более 1,5 метра.
Это гармония удобства и затрат сил. Это правило, которое в дальнейшем облегчит ваш быт. Приготовление блюд не будет сложным. Усталость долой, если все продумать до мелочей.
Обратите внимание, что грамотное зонирование определяет разделение пространства на рабочие зоны. Эксперты различают следующие области:
1. Хранение продуктов. В этой зоне располагается холодильник, шкаф для круп, мини ниша для овощей и другие элементы.
2. Традиционная мойка, столешница рядом с ней.
3. Зона подготовки продуктов к приготовлению. Это может быть небольшой столик, любая рабочая поверхность.
4. Приготовление. Плиты, вытяжка, мультиварка и другая техника, которой вы пользуетесь для приготовления блюд.
Исходя из этого, каждая территория должна отделяться от других. Дизайнеры советуют убрать все ненужные вещи из кухни. Не пользуетесь микроволновкой – пора убрать ее в шкаф, чтобы она не занимала место.
Ключевой вопрос в эргономике кухни – размеры и высота столешницы. Эти параметры учитываются исходя из квадратуры комнаты и роста хозяйки. Высоту стола подбирайте таким образом, чтобы вам было удобно работать за ним.
Не забудьте о подсветке. Достаточно света – залог успеха и продуктивности на кухни. Не игнорируйте правила освещения. В магазине Аквилон вам помогут подобрать качественную столешницу, которая будет подходить по всем правилам эргономики, эстетики и практичности.
Если вы хотите, чтобы часы, проведенные на кухне, приносили удовольствие, отнеситесь серьезно к ее планировке. Специалисты выделили 5 особенностей эргономики. Возьмите на вооружение следующие советы:
1. Расстояние рабочих зон – 2-3 шага друг от друга. Не усложняйте свою жизнь, создавая подобные неудобства. Перемещение по кухне – не лучшая тренировка, особенно если вам нужно порадовать домочадцев вкусным блюдом после работы. Позаботьтесь о своей спине и ногах.
2. Располагайте все удобно. Например, духовку нужно устанавливать на высоте не менее 80 см от поверхности пола. Да, да, вы молоды и энергичны, лишний раз наклониться не сложно. Но если речь идет об удобстве, так будет лучше.
3. Установите большую рабочую поверхность. Именно на ней вы будете подготавливать продукты, раскладывать посуду, резать, молотить, отбивать… Минимум – 1 метр в длину.
4. Не забывайте о безопасности. Плита не должна располагаться рядом со столом. Подальше от нее устанавливаем и мойку. Холодильник рядом с конфорками – запрещено.
5. Если на кухне стоит еще и машинка, ее мы разместим поближе к мойке. Они связаны одной системой подачи воды и водоотвода.
Когда у вас на вооружении есть несколько фактов о эргономике, можно смело приступать к планировке. Купить гарнитур в Петербурге для идеальной кухни вы можете в Аквилоне. Здесь вы сможете найти функциональную мебель, которая не способна «похитить» ваше свободное пространство.